Os presentamos el Espartero, ¿os preguntaréis y por qué este nombre?
Panadería L´Artica se construyó sobre un solar donde estaban los corrales de Casa Espartero, así se llama la casa de mis padres. Alquézar era todo oficios y nuestra casa le daba nombre a ese artesano, él tejía los espartos para innumerables cosas de aquella época.
Este dulce es nuestra especialidad, lleva mucho trabajo, una materia prima como es la almendra, la nuez, las pasas y también las manzanas, muy de nuestra tierra.
Es el dulce por excelencia que más gusta y qué más demandáis.
Pero por mucho que yo os contara, lo mejor es que vengáis a probarlo y lo comprobáis por vosotros mismos.